نمی دانم چند نفر از خوانندگان این متن سریال تلویزیونی سر آشپز را از تلویزیون دیده اند؟ سریالی که باعث می شد تا بیننده دقایقی را لبخند زده و شاد باشد.(در جهانی که گریاندن اسان است!) این سریال را من ضبط کرده ام و پس از دیدن دوباره ی آن حس کردم نوشتن متن زیر خالی از لطف نباشد. تا نظر خوانندگان چه باشد.
سال ها پیش در کشور فرانسه در بورگندی مردی به نام برنار لوزیو زندگی می کرد. او صاحب یکی از پر آوازه ترین رستوران های جهان بود.
بطوری که ثروتمندان دنیا از اقصی نقاط جهان برای خوردن غذاهای بی نظیر او به بورگندی می آمدند. او چند کتاب دربارهی آشپزی نوشته بود و تنها سر آشپزی در فرانسه بود که سه بار جایزه ی بزرگ میشلن را که یکی از بزرگترین افتخارات هر سر آشپزی است از آن خود کرده بود. در دنیای او بزرگترین سرمایه همان چهار ستاره ای بود که از داوران سختگیر جایزه بزرگ میشلن دریافت کرده بود . چهار ستارهای که بر سر در ورودی رستورانش دیده می شد. تا اینکه یکروز در اواخر ماه فوریه وقتی دریافت با تمام سعی که برای درست کردن غذاهای متنوع بکار برده نه تنها موفق نشده بلکه داوران سختگیر یکی از ستاره های او را هم گرفته اند دنیا برایش به آخر رسید. تنها به اتاقش رفت و حتی به خود فرصت نداد تا برای همسرش نامه ای بنویسد. تفنگ را در دهانش قرار داد و شلیک کرد و به زندگی خویش پایان داد.
راستی شما خواننده ی گرامی چند بار مانند این حقیر شبها در اسمان به ستاره ها خیره شده اید ؟ در هفت آسمان چند ستاره دارید؟
حقیقت اینکه اکثریت قریب به اتفاق کسانی که بنده را دیده اند اذعان دارند که قیافه ی این حقیر شباهت زیادی به استاد پرویز پرستویی دارد.همین امر باعث می شود که بنده با نگاه ویژه ای پیگیر فیلم های این هنرمند بزرگ کشور شده و آرزوهای بدست نیامده ی خویش را در قالب هنر و چهره ی ایشان ببینم. و اما در بارهی فیلم مارمولک.
قبل از اینکه به خود فیلم بپردازم خیلی دلم می خواهد بدانم نظر کسانی که فیلم را دیده اند در باره ی
۱- شخصیت حاج رضا احمدی( همان روحانی که باعث تغییر وضعیت رضا مارمولک شد) چیست؟
۲- آیا کسی متوجه شخصیت آن کودک کر و لال که ناظر اعمال رضا مارمولک بود شده و در کل حضور آن کودک به چه دلیل بود؟
۳- در قسمت های پایانی هنگامی که افسر اداره ی آگاهی به آن دو نفری که برای دستگیری رضا مارمولک آمده اند می گوید : مردم پشت سرش قسم می خورند رییس زندان می گوید : خب اشتباه می کنند آیا مردم اشتباه میکنند یا خود رییس زندان؟
امیدوارم یاران و همراهانی که پاسخ می دهند در نهایت دقت این کار را انجام داده و حتی اگر لازم است یکبار دیگر فیلم را ببینند.
درست ترین پاسخ را در معرض دید همگان گذارده و یک دی وی دی فیلم به رسم یادبود اهدا می شود.
... و اما اهلی شدن یعنی چه؟...اهلی شدن یعنی ایجاد علاقه کردن...
به کجا چنین شتابان گون از نسیم پرسید
دل من گرفته زین جا هوس سفر نداری ز غبار این بیابان؟...
همه آرزویم اما چکنم که بسته پایم
به کجا چنین شتابان به هر آن کجا که باشد بجز این سرا سرایم
سفرت بخیر اما تو و دوستی خدا را گر از این کویر وحشت
به سلامتی گذشتی به شکوفه ها به باران
برسان سلام ما را برسان سلام ما را